山田錦
- 繁桝(しげます) 純米大吟醸 中汲み 生々 50%＋1.5/1.5
福岡 一合 ￥1,250 《新酒 29BY》 - 無風(むかで) 華や香 大吟醸 無濾過 生原酒 50% ＋6/1.2/1.0
岐阜 一合 ￥950 《新酒 29BY》
五百万石/美山錦
- 水府自慢(すいふじまん) 10号 純米大吟醸 生原酒 50%スペック非開示
茨城 一合 ￥1,100 《新酒 29BY》
美山錦／ひこごこち
- 真澄 うすにごり 純米吟醸 生原酒 55%《ALPS》－1/1.7/1.4
長野 一合 ￥1,200 《新酒 29BY》
五百万石/ちよ錦
- 大和屋善内(やまとやぜんない) 純米 生原酒 60%－2/1.5/0.9
福島 一合 ￥900 《新酒 29BY》
松山三井
-
豊能梅(とよのうめ) 純米吟醸 おりがらみ 生50%《AC95》＋1/1.6
高知 一合 ￥1,200 《新酒 29BY》
赤磐雄町
- 天明 中取り四号 純米大吟醸おりがらみ 生
47%《うつくしま夢酵母F701》±0/1.7
福島 一合 ￥1,500 《新酒 29BY》
五百万石
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いとをかし【豊能梅】 純米吟醸 生酒60%《CEL24》－10/2.3
高知 一合 ￥900 《新酒 29BY》 - ささまさむね 純米吟醸 無濾過 生酒 50%《F7-01》－2/1.6
福島 一合 ￥950 《新酒 29BY》
玉栄
- 此君(しくん) 玉栄×6号 純米吟醸 無濾過 生原酒55%＋6/2.1
鳥取 一合 ￥1,100 《新酒 29BY》
あけぼの
- 土佐金蔵 純米65%《701》＋5/1.6 常温
高知 一合 ￥750
備前雄町
- 六歌仙 純米大吟醸 50%《山形酵母》－1/1.7/0.7
山形 一合 ￥1,500
- 仕込水 大信州 北アルプス連峰伏流水 採水地 長野県松本平
グラス ￥200、ピッチャー ￥500、一升(1.8L) ￥1,000
※日本酒ご利用の方のみ