厳選 新酒 令和3BY
ひとごこち
- 大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋3/1.5
長野 一合 ￥1,200 -
大信州 辛口特別純米 無濾過原酒 49/ 70%＋8/1.6
一合 ￥900 - 大信州 雪中貯蔵[青] 槽場詰め 純米吟醸 無濾過生原酒45/59% ＋3/1.6
一合 ￥1,050 - 大信州 赤ラベル 槽場詰め 純米吟醸 無濾過生原酒45/59% ＋5/1.6
一合 ￥1,050 - 大信州 ヒカリサス 第六弾 無濾過生原酒 スペック非開示
一合 ￥1,050 - 大信州 八重原純米大吟醸 無濾過生原酒 45/ 49%＋3/1.6
一合 ￥1,200 - 大信州 仕込 27号 おり酒 純米吟醸 無濾過生原酒 59%±0
一合 ￥1,250
金紋錦
- 大信州 仕込 47号 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋2/1.6
長野 一合 ￥1,250 - 大信州 仕込 48号 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋6/1.6
長野 一合 ￥1,250 - 大信州 手の内 純米吟醸 無濾過生原酒49/55% ＋5/1.6
長野 一合 ￥1,050
五百万石
- 今代司 木桶仕込み 純米 無濾過生原酒 65% 詳細不詳
新潟 一合 ￥1,050
山田錦/雄町
- 花陽浴(はなあび) The Match55 純米吟醸 おりがらみ生 55%詳細不詳
埼玉 一合 ￥1,150
誉富士
- 英君 袋吊りしずく 特別純米 生貯60%《New5》＋5/1.4
静岡 一合 ￥1,000
山田錦/秋田酒こまち
- 雪の茅舎 大吟醸 45%《自家酵母》＋3/1.2
秋田 一合 ￥1,650
雄町
- 相模灘 純米吟醸 無濾過生 50%《9号》＋2/1.6
神奈川 一合 ￥1,050
山田錦
- 裏東洋美人 純米大吟醸 限定品 40% 詳細不詳
山口 一合 ￥1,400
厳選 爽快酒
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山田錦/一般米
日本酒ハイボール 《千代の園》 吟醸原酒 55%《1801》＋2/1.5
熊本 一杯 ￥700 -
山形県産米
ひととき 純米（白）スパークリング70%《7号》－65/5.5
山形 180ml詰 ￥1,180
酒造好適米別お奨め厳選酒
- 山田錦
醸し人九平次 純米 うすにごり 無濾過生原酒 60% 完全予約受注限定酒
愛知 一合 ￥1,100《新酒 R1BY》 - 特Ａ山田錦
十四代 別撰 純米大吟醸 生詰 50% スペック詳細不詳
山形 一合 ￥1,980円《新酒 R1BY》 - 玉栄
百済寺樽(ひやくさいじたる) 僧坊酒 特別純米 60%《蔵内保存株》＋3.5/1.8
滋賀 一合 ￥870《30BY》 - 山田錦/一般米
千代の園 ロックが旨い 吟醸原酒 55%《1801＋9号》＋3.5/1.6
熊本 一合 ￥1,000《30BY》 - 美山錦
寒造り純米吟醸 生 55%《山形酵母》＋1/1.3/1.0
山形 一合 ￥950《新酒 R1BY》 - 吟の夢
純米吟醸 生 50%《AC95/CEL19》＋1/1.8
高知 一合 ￥1,050《新酒 R1BY》
仕込水 大信州 北アルプス連峰伏流水 採水地 長野県松本平
グラス 210円、ピッチャー 510円、一升(1.8L) 1,020円 ※日本酒ご利用の方のみ