厳選 新酒 令和1BY
- ひとごこち 大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋3/1.5
長野 一合 ￥1,200 - ひとごこち 仕込15号 純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒49% ＋4/1.5
長野 一合 ￥1,230 - ひとごこち 別囲い純米吟醸 番外品 生 無濾過原酒 52% ＋4/1.5
長野 一合 ￥1,000 - ひとごこち 香月 純米吟醸 槽場直取り生原酒 49% ＋4/1.5
長野 一合 ￥1,020 - ひとごこち 辛口特別純米 無濾過生原酒 49/70% ＋8/1.6
長野 一合 ￥930 - ひとごこち 豊野蔵(青) 槽場(ふなば)詰め 純米吟醸 無濾過生原酒 59%＋8/1.5
長野 一合 ￥1,020 - ひとごこち 豊野蔵(赤) 槽場(ふなば)詰め 超辛口 純米吟醸 無濾過生原酒 59%＋9/1.6
長野 一合 ￥1,020 - ひとごこち 八重原 純米大吟醸 槽場(ふなば)詰め おりがらみ 無濾過生原酒 49%＋2/1.5
長野 一合 ￥1,200 - 金紋錦 大信州 仕込28号純米大吟醸 無濾過生原酒 49% ＋5/1.5
一合 ￥1,230 - ひとごこち/もちひかり 勢(いきおい)正宗 純米 無濾過 生原酒 四段仕込み70%《長野D/1401》－4/1.6/1.8
長野 一合 ￥900 - 酒造好適米4種 天明 冬の生せめブレンド 無濾過生原酒56%(推定値)＋2/1.6
福島 一合 ￥950 - 五百万石 富士錦 ヌーボー 純米吟醸 生原酒 60%＋2/1.5
熊本 一合 ￥950 - 山田錦 醸し人九平次 純米 うすにごり 完全予約受注限定酒
無濾過生原酒 60% 詳細非開示
愛知 一合 ￥1,100 - 山田錦 富士錦 馨(かおる) 初しぼり 仕込5号 大吟醸 生原酒 40%＋3/1.2
静岡 一合 ￥1,850 - 出羽の里 山法師 純米 超辛口 生原酒 70%《農大ベコニア酵母》＋18/1.4/1.1
山形 一合 ￥880
厳選 旨酒＆熟成酒30BY
- ひとごこち 大信州 別囲い純米吟醸 冷おろし 無濾過 49/59%＋3/1.6
一合 ￥1,070 - 雄町 菊池川 純米吟醸 55%《熊本9号》＋3.5/1.6
熊本 一合 ￥1,000 - 玉栄 百済寺樽(ひやくさいじたる) 僧坊酒 特別純米 60%《蔵内保存株》＋3.5/1.8
滋賀 一合 ￥870
厳選 爽快酒
- 山形県産米 ひととき 純米（白）スパークリング70%《7号》－65/5.5
山形 180ml詰 ￥1,180 - 山田錦/一般米 千代の園 ロックが旨い 吟醸原酒55%《1801＋9号》＋3.5/1.6
熊本 一合 ￥1,000 - 五百万石 富士錦 青ラベル 純米 60%《静岡酵母》＋3/1.3
静岡 一合 ￥850
仕込水 大信州 北アルプス連峰伏流水 採水地 長野県松本平
グラス 210円、ピッチャー 510円、一升(1.8L) 1,020円 ※日本酒ご利用の方のみ