厳選 新酒 令和3BY
ひとごこち
- 大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋3/1.5
長野 一合 ￥1,200 - 大信州 槽場(ふなば)当日詰め 生 純米吟醸 無濾過生原酒 59%＋3/1.6
一合 ￥1,050 - 大信州 超辛口 純米吟醸 無濾過生原酒 59% ＋11/1.6
一合 ￥1,050 - 大信州 かすみにヒカリサス 無濾過生原酒 スペック非開示
一合 ￥1,050 - 大信州 [別] 番外品 純米吟醸 無濾過生原酒49/59% ＋4/1.5
一合 ￥1,100 - 大信州 仕込７号 純米大吟醸 無濾過生原酒49% ＋3/1.5
一合 ￥1,280 - 大信州 仕込15号 純米大吟醸 無濾過生原酒49% ＋4/1.5
一合 ￥1,280
豊盃米
- 豊盃 純米吟醸 無濾過生原酒 55%《自社培養》日本酒度非開示/1.5
青森 一合 ￥1,000
山田錦/酒こまち
- 開運 新酒 純米無濾過生原酒55%《静岡酵母》スペック非開示
静岡 一合 ￥1,000
五百万石
- 今代司 しぼりたて 純米 無濾過生原酒 65% 詳細不詳
新潟 一合 ￥1,000
花吹雪
- 陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 生酒 55%±0/1.7
青森 一合 ￥1,200
佐香錦
- 出雲富士 雪雲 純米吟醸 にごり生原酒《901》65/55%±0
島根 一合 ￥1,050
亀ノ尾
- 篠峯 Vert 純米吟醸 にごり無濾過生原酒《6号》60%＋3/2.0
奈良 一合 ￥1,050
厳選 爽快酒
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山田錦/一般米
日本酒ハイボール 《千代の園》 吟醸原酒 55%《1801》＋2/1.5
熊本 一杯 ￥700 -
山形県産米
ひととき 純米（白）スパークリング70%《7号》－65/5.5
山形 180ml詰 ￥1,180
酒造好適米別お奨め厳選酒
- 山田錦
醸し人九平次 純米 うすにごり 無濾過生原酒 60% 完全予約受注限定酒
愛知 一合 ￥1,100《新酒 R1BY》 - 特Ａ山田錦
十四代 別撰 純米大吟醸 生詰 50% スペック詳細不詳
山形 一合 ￥1,980円《新酒 R1BY》 - 玉栄
百済寺樽(ひやくさいじたる) 僧坊酒 特別純米 60%《蔵内保存株》＋3.5/1.8
滋賀 一合 ￥870《30BY》 - 山田錦/一般米
千代の園 ロックが旨い 吟醸原酒 55%《1801＋9号》＋3.5/1.6
熊本 一合 ￥1,000《30BY》 - 美山錦
寒造り純米吟醸 生 55%《山形酵母》＋1/1.3/1.0
山形 一合 ￥950《新酒 R1BY》 - 吟の夢
純米吟醸 生 50%《AC95/CEL19》＋1/1.8
高知 一合 ￥1,050《新酒 R1BY》
仕込水 大信州 北アルプス連峰伏流水 採水地 長野県松本平
グラス 210円、ピッチャー 510円、一升(1.8L) 1,020円 ※日本酒ご利用の方のみ