厳選 新酒 令和2BY
ひとごこち
- 大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋3/1.5
長野 一合 ￥1,200 - 大信州 槽場(ふなば)当日詰め 生 純米吟醸 無濾過生原酒 59%＋3/1.6
一合 ￥1,050 - 超辛口純米吟醸 無濾過生原酒 59% ＋11/1.6
一合 ￥1,020 - 香月 純米吟醸 槽場直取り生原酒 49% ＋4/1.5
一合 ￥1,020 - [別] 純米吟醸 番外品 無濾過生原酒49/59% ＋4/1.5
一合 ￥1,050 - 仕込6号 純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒49% ＋4/1.5
一合 ￥1,230 -
豊野蔵 (青) 槽場(ふなば)詰め 純米吟醸 無濾過生原酒 49/59%＋4/1.5
一合 ￥1,020 -
八重原純米大吟醸 槽場(ふなば)詰め おりがらみ 無濾過生原酒 49%＋2/1.5
一合 ￥1,200
金紋錦
- 大信州 仕込47号 純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒49% ＋2/1.6
一合 ￥1,200 - 大信州 仕込48号 純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒49% ＋6/1.6
一合 ￥1,200 - 大信州 ヒカリサス 其ノ参 無濾過生原酒 詳細非開示
一合 ￥1,200
備前雄町
- 隆(りゅう) ほほえみ 特別純米 袋吊り無濾過生原酒60%《701》＋7/1.7
神奈川 一合 ￥1,200
北陸12号
- 緑川 霞しぼり 吟醸 無濾過生原酒60% 詳細不詳
新潟 一合 ￥1,200
出羽燦々
- 山法師 あらばしり 純米吟醸 生 60%《山形吟醸酵母》－1/1.4/1.2
山形 一合 ￥1,050
花吹雪
- 陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒55%＋2/1.8
青森 一合 ￥1,100
誉富士
- 富士錦 春絞りおりがらみ 特別純米 生詰 60%±0/1.3
静岡 一合 ￥950
山形県産米
- 山法師 遠心分離仕立て 純米旨口生原酒 限定酒 70%－14/1.6/0.8
山形 一合 ￥900
厳選 爽快酒
-
山田錦/一般米
日本酒ハイボール 《千代の園》 吟醸原酒 55%《1801》＋2/1.5
熊本 一杯 ￥700 -
山形県産米
ひととき 純米（白）スパークリング70%《7号》－65/5.5
山形 180ml詰 ￥1,180
酒造好適米別お奨め厳選酒
- 山田錦
醸し人九平次 純米 うすにごり 無濾過生原酒 60% 完全予約受注限定酒
愛知 一合 ￥1,100《新酒 R1BY》 - 特Ａ山田錦
十四代 別撰 純米大吟醸 生詰 50% スペック詳細不詳
山形 一合 ￥1,980円《新酒 R1BY》 - 玉栄
百済寺樽(ひやくさいじたる) 僧坊酒 特別純米 60%《蔵内保存株》＋3.5/1.8
滋賀 一合 ￥870《30BY》 - 山田錦/一般米
千代の園 ロックが旨い 吟醸原酒 55%《1801＋9号》＋3.5/1.6
熊本 一合 ￥1,000《30BY》 - 美山錦
寒造り純米吟醸 生 55%《山形酵母》＋1/1.3/1.0
山形 一合 ￥950《新酒 R1BY》 - 吟の夢
純米吟醸 生 50%《AC95/CEL19》＋1/1.8
高知 一合 ￥1,050《新酒 R1BY》
仕込水 大信州 北アルプス連峰伏流水 採水地 長野県松本平
グラス 210円、ピッチャー 510円、一升(1.8L) 1,020円 ※日本酒ご利用の方のみ