酒造好適米別お奨め厳選酒

厳選 新酒 30BY

ひとごこち

• 大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米吟醸 無濾過生原酒 49/59%＋3/1.5
  一合 ￥1,000
• 大信州 槽場当日詰め 番外品 生 純米吟醸  無濾過生原酒49/59%＋3/1.5
  一合 ￥950
• 大信州 仕込6号  純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒49% ＋4/1.5
  一合 ￥1,200
• 大信州 仕込15号  純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒49% ＋1/1.4
  一合 ￥1,200
• 大信州 別囲い純米吟醸 番外品 生  無濾過原酒 52% ＋4/1.5
  一合 ￥1,000
• 大信州 辛口特別純米  無濾過生原酒 49/70% ＋9/1.6
  一合 ￥850
• 大信州 超辛口純米吟醸  無濾過生原酒 59% ＋11/1.6
  一合 ￥950
• 大信州 香月 純米吟醸 槽場直取り生原酒  49% ＋4/1.5
  一合 ￥1,000
• 豊乃蔵《大信州》
  青ラベル 槽場詰め 純米吟醸 生原酒49/59%＋3/1.5
  一合 ￥950
  赤ラベル 槽場詰め 純米吟醸 超辛口生原酒49/59%＋10/1.6
  一合 ￥950

金紋錦

• 大信州  仕込29号  純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒49% ＋5/1.5
  一合 ￥1,200

出羽燦々

• 山法師  大吟醸 中汲み 生 50%《山形酵母》 ＋2/1.2/1.0
  一合 ￥1,100

龍の落とし子/特Ａ山田錦

• 十四代  龍の落し子　純米吟醸 生詰 50%《小川酵母》±0/1.2
  山形 60ml ￥650

美山錦

• 天明 中取り弐号 純米吟醸 生 55%《F701》＋4/1.2
  福島 一合 ￥1,000

山田錦

• 東洋美人 地帆紅(じぱんぐ) 槽垂れ 限定大吟醸 本生 40%±0/1.4
  山口  一合 ￥1,200

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厳選 熟成旨酒

備前雄町

• 丹澤山 凛峰 山廃純米 火入れ27BY　60%《701》＋1/1.6
  一合 ￥1,050
• 丹澤山 純米　火入れ　27BY　70%《701》＋6.5/1.5
  一合 ￥1,000

山田錦

• 車坂 純米吟醸 秋上がり 55% ＋3
  和歌山 一合　￥1,000
• 紀土(キッド)　Shibata’s  純米大吟醸 無濾過原酒50%《1801/901》＋0.5/1.6/1.1
  和歌山 一合 ￥1,200
• 秋鹿 倉垣村 純米吟醸 冷おろし 60%＋7/2.1/1.3
  大阪 一合 ￥1,150

山田錦/八反35号

• 賀茂鶴 大吟醸ゴールド 50% ＋1.5/1.4/1.3
  広島 一合  ￥1,200

玉栄

• 百済寺樽(ひやくさいじたる) 僧坊酒 特別純米 60%《蔵内保存株》＋3.5/1.8
  滋賀  一合 ￥850

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厳選 爽快酒

山形県産米

• ひととき 純米（白）スパークリング 70%《7号》－65/5.5
  山形 180ml詰 ￥1,150

五百万石

• 富士錦 青ラベル 純米 60%《静岡酵母》 ＋3/1.3
  静岡 一合 ￥850

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