| 青菜のお浸し | ￥600 |
| 青唐辛子 正油漬け | ￥480 |
| 砂肝ソース蒸し | ￥620 |
| しじみ青唐辛子旨煮 | ￥700 |
| くらげ胡瓜梅肉和え | ￥650 |
| じゅんさい梅水晶 | ￥750 |
| ミョウガの生ハム巻き一口サラダ | ￥650 |
| 貝柱と大根のサラダ | ￥950 |
| ドライフルーツ大吟醸粕和え | ￥500 |
| 牛タタキのサラダ仕立て(自家製ジンジャーソース) | ￥1,400 |
| トロ鮪ひと口ステーキ | ￥2,200 |
| 鮎の一夜干し 焼き/空揚げ | ￥1,070 |
| 冷やし茶そば | ￥1,100 |
| いぶりがっこ(秋田県大仙産) | ￥550 |
| 大粒黒豆蜜煮(京都丹波産) | ￥950 |
