一 品 料 理
珍 味
- 白ナガス鯨 ベーコン ¥2,050
- まぐろ酒盗 ¥950
- ほや 塩辛 ¥1,250
- ばちこ炙り(干しこのこ) ¥1,900
- かつお酒盗 辛口 ¥550
酒 肴
- 数の子松前漬け ¥830
- 大吟 味噌わさび漬け(大信州) ¥560
- 数の子べっ甲漬け (自家製) ¥910
- ほたるいか丸干炙り(富山湾) ¥990
- アワビ塩蒸し ¥1,250
刺 身
- 鮮魚三点盛り 一人前 ¥1,100
- 鮮魚四点盛り 一人前 ¥1,750
- 白尼鯛昆布〆 一人前 ¥1,450
焼 物
- 白身魚 塩焼き ¥800より
- 鮮魚 かま塩焼き ¥1,000より
- 合鴨蒸し焼き ¥750
煮 物
- 玉こんにゃく旨煮 ¥450
- トロ鮪 ねぎま汁 ¥1,550
- かに南禅寺蒸し ¥1,150
揚 物
- 車海老天ぷら(二尾) ¥1,100
- ふぐ唐揚げ ¥1,300
- 春 山菜天婦羅 ¥1,100
- トロ鮪ブツ 竜田揚げ ¥1,700
止
- ご飯セット ¥560
- 香の物盛り合わせ ¥750
- お茶漬け(梅・海苔) ¥750
- 小丼(鉄火・うに) ¥1,300より
- 甘味 ¥ 400より
食事物(寿司)
棒寿司
鯖、小鯛、サーモン、かます、鰻蒲焼、他
- 一本物 ¥2,900より
※入荷状況によりご注文頂けます。お声掛けください。
各種にぎり
1個より承ります(鮪・白身・青魚・うに・いくら等)
各種巻物
1本より承ります(鉄火・ねぎとろ・カッパ・梅しそ・等)
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