厳選 N.A.C 契約栽培農家別 飲み比べセット

【大信州酒造 N.A.C  2016  】
〔純米吟醸  生詰  ひとごこち  59%〕

◎田美屋
◎浜農場
◎やまだふぁーむ
◎おひさまファーム

※各 グラス小×4盃
セット価格一三〇〇円

『N.A.C とは、長野県原産地呼称管理制度の略』

長野県は、より高い品質の農産物及び農産物加工品を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し、消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした「長野県原産地呼称管理制度」を創設しています。
日本酒については、長野県産米100%を使用した精米歩合70%以下の自醸純米酒であって、採水地も長野県内であること。醸造地米から、発酵、瓶詰めまでの一切が長野県内で行われていること。また官能検査( 香り、味、バランス、総合について)を実施し審査に合格した物をこれに認定する。