厳選 新酒/大信州 厳選 熟成酒/厳選 旨し地酒

厳選  新酒 令和 4BY

ひとごこち 大信州

  • 豊乃蔵 [青]純米吟醸 槽場詰め 雪囲い生49/59%+3/1.4
    一合 ¥1,150
  • 八重原純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 49%
    一合 ¥1,400
  • いち引き 純米大吟醸 無濾過生原酒 一回引き 49%
    一合 ¥1,500
  • 限定蔵囲い    純米吟醸  無濾過原酒  59%詳細不詳
    一合 ¥1,250

金紋錦

  • 手いっぱい 純米大吟醸  無濾過生原酒  40%+2/1.5
    一合 ¥1,800
  • 手の内 純米吟醸  無濾過生原酒  55%+4/1.5
    一合 ¥1,100
  • 仕込31号  純米大吟醸  無濾過生原酒49% +4/1.5
    一合 ¥1,400

厳選 旨し地酒

おすすめお燗酒

彩のみのり

  • 鏡山   生酛純米 熟成原酒 75% 詳細不詳 [お燗]
    埼玉  一合 ¥1,100

山形県産米

  • 極物(六歌仙) 無印 ブレンド酒 詳細不詳 [お燗]
    山形 一合 ¥900

亀の尾

  • 天明 焔(ほむら) 山廃特別純米  二回火入れ 55%《7号酵母》±0/2.0 [お燗]
    福島 一合 ¥1,100

日本晴/山田錦

  • 喜楽長 辛口 純米 二回火入れ 65%+10/2.0 [お燗]
    滋賀 一合 ¥800

美山錦

  • 美寿々(みすず)   純米吟醸  冷おろし生詰 《長野D》49%+5[お燗]
    長野  一合 ¥1,050

五百万石

  • 〆張鶴 花 一年常温熟成 60%+4/1.4 [お燗]
    新潟 一合¥850

山田錦/五百万石

  • 菊姫 姫 二年常温熟成 山廃仕込 70% [お燗]
    石川 一合 ¥850

 


仕込水

大信州 北アルプス連峰伏流水  採水地 長野県松本平
グラス 250円、ピッチャー 600円、一升(1.8L) 1,200円
※日本酒ご利用の方のみ