厳選 新酒 令和 5BY
ひとごこち 大信州
- [別] 番外品 純米吟醸 無濾過生原酒 49/59% ＋4/1.5/0.9
一合 ￥1,150 - 仕込15号 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋1/1.4/0.9
一合 ￥1,400 - 辛口特別純米 無濾過生原酒 49/70% ＋8/1.5
一合 ￥950
土佐麗
- 土佐金蔵 特別純米 生酒 60%《深海酵母》＋2/1.8
高知 一合 ￥1,050
華思い
- 陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 荒/責ブレンド 生 50%－3/1.5
青森 一合 ￥1,500
松山三井
- 豊能梅(とよのめ) 純米吟醸 おりがらみ生酒50%《AC95》＋1/1.6
高知 一合 ￥1,200
秋田県産米
- 翠玉(すいぎょく) 特別純米 無濾過生酒 55/59%－4.5/1.5/0.7
秋田 一合 ￥1,150
山田錦
- 醸し人九平次 うすにごり 生 ALC.16% 超限定酒
愛知 一合 ￥1,300
美山錦
- 相模灘 特別本醸造 活性にごり酒 生 60%±0/1.4
神奈川 一合 ￥900 - 白露垂珠(はくろすいしゅ) 純米吟醸 寒造り 新酒 生 55%＋1/1.3
山形 一合 ￥1,150 - 町田酒造 特別純米 にごり 生 55%《1801/KAZE》－1
群馬 一合 ￥1,050
山恵錦/ひとごこち
- 真澄 あらばしり 純米吟醸 生原酒 55%－3/2.0
長野 一合 ￥1,150
吟の精/酒こまち
- 豊能梅(とよのうめ) 限定生酒 純米吟醸 生50%《AC95/CEL11》＋3/1.9
高知 一合 ￥1,200
厳選 たか田店主 お薦め酒
ひとごこち
- 大信州 限定蔵囲い たか田スペシャル 純米大吟醸無濾過原酒 49%
一合 ￥1,250
長野県酒米
- 大信州 温酒純米50度 純米/純米吟醸ブレンド 70%＋5/1.5[お燗]
一合 ￥1,050
雄町
- 富士錦 純米大吟醸 生原酒 蔵元スペシャル 40%－0.5/1.4
静岡 一合 ￥1,800
山形県産米
- ひととき 純米（白）スパークリング 70%《7号》－70/8.0
山形 220ml詰 ￥1,650
山田錦/一般米
- 日本酒ハイボール 《千代の園》 吟醸原酒 55%《1801》＋2/1.5
熊本 一杯 ￥700《R1BY》
誉富士
- 富士錦 特別純米 蔵元最終バージョン 60%＋2/1.4
静岡 一合 ￥950
羽州誉/美山錦
- 朝日鷹 特別本醸造 60%＋2/1.4
山形 一合 ￥820《新酒》
越淡麗
- 松乃井 吟醸 生酒 55%＋5/1.4
新潟 一合 ￥1,100《新酒》
玉栄
- 春乃峰 楓葉(かえで) 特別純米 無濾過生原酒60%《9号》＋4/1.8
滋賀 一合 ￥1,000
山田錦/吟吹雪
- 松の司 産土(うぶすな) 普通酒（純米） 65%《9号系》＋2/1.4 [お燗]
滋賀 一合 ￥800
山田錦
- 國輝 大吟醸 火入れ 冷蔵二年熟成 35%＋6
島根 60ml ￥1,000
大信州酒造 愛・感謝の酒
大信州酒造
和食たか田 特別長期氷温貯蔵
熟成酒飲み比べ
◎大信州
- 槽場当日詰め 純米吟醸 無濾過生原酒 2020
ひとごこち 49/59% ￥1,200/一合 - 八重原純米大吟醸 ひやおろし無濾過原酒 2018
金紋錦 49% ￥1,500/一合 - 仕込48号 純米大吟醸 無濾過生原酒 2018
金紋錦 49% ￥1,500/一合 - 掟破り アル添 大吟醸 2016
金紋錦 40% ￥2,000/一合 - おり酒 仕込42号 出品酒 純米大吟醸 2019
金紋錦 40% ￥1,100/60ml - 洗練辛口 [お燗]アル添普通酒 常温熟成 2019
ひとごこち 60% ￥850/一合
厳選 旨し地酒 おすすめお燗酒
山形県産米
- 極物(六歌仙) 無印 ブレンド酒 詳細不詳 [お燗]
山形 一合 ￥900
日本晴/山田錦
- 喜楽長 辛口 純米 二回火入れ 65%＋10/2.0 [お燗]
滋賀 一合 ￥800
五百万石
- 〆張鶴 花 一年常温熟成 60%＋4/1.4 [お燗]
新潟 一合￥850
山田錦/五百万石
- 菊姫 姫 二年常温熟成 山廃仕込 70% [お燗]
石川 一合 ￥850
ひとごこち
-
N.A.C(大信州) 純米吟醸 生詰 2018 59% [お燗]
長野 一合 ￥1,250
雄町
- くどき上手 辛口純米吟醸 生詰 50%＋10/1.2 [お燗]
山形 一合 ￥1,150
福乃香
- 金水晶 宇宙酒 純米吟醸 60% 《(宇)うつくしま夢酵母》＋4/1.5 [お燗]
福島 一合 ￥1,400
仕込水
仕込水 大信州 北アルプス連峰伏流水 採水地 長野県松本平
グラス 250円、ピッチャー 600円、一升(1.8L) 1,200円
※日本酒ご利用の方のみ