静岡県富士宮市に飛び切り旨い酒を醸す蔵がある。
その名を『富士錦』
静岡県内最古の蔵元は1688年創業。
富士山の溶岩の中を70年以上掛けて流れてきた
硬度32の伏流水は非常に軟らかく優しい。
この仕込み水に米の味を上手に乗せた味わいは納得の仕上がりです。
(・精米歩合・アルコール度・日本酒度・酸度・アミノ酸度) R4BY
富士錦
- 純米大吟醸 雄町 生詰
・40% ・15.5°・－1 ・1.2 ￥1,600/一合 - 特別純米 ほまれふじ 生詰
・60% ・16.5°・＋2 ・1.3 ￥1,100円/一合 - 特別純米 雄町 生詰
・60% ・15.5°・＋2 ・1.2 ￥1,000円/一合 - 純米 あいちのかおり 生詰
65% ・15.5°・＋2 ・1.5 ￥1,000円/一合
富士錦 うめぇら! ライト
- ニューサマーオレンジのリキュール クラッシュアイスで
・10% ￥680/グラス
富士錦 仕込み水
- 硬度32 富士山伏流水 ￥250/グラス