日本を代表する幻の銘酒《十四代》その全てを
五感で味わい、恍惚の時をお楽しみ下さい
【山形県内限定酒・・・※】
朝日鷹
- 特別本醸造 生貯蔵酒 国産米 55% ※
〘綺麗な酸味、透明感ある甘味、キレの良い味わい〙 ¥300/50ml - 特別本醸造 搾りたて 本生 不明 55% ※
〘ほんのり柑橘系の香り、やや甘口でキレある華やかな酒〙 ¥500/50ml
十四代
- 本丸 特別純米 角新 山田錦/愛山 55%
〘米の芳醇な香りと旨味、しっかりとした酸味〙
¥500/50ml - 特吟 純米大吟醸 生貯蔵酒 特A山田錦 40% ※
〘甘い果実を思わせる華やかさと新鮮な乳製品の香り、柑橘系の心地よい苦み〙
¥1,100/50ml - 別撰 播州山田錦 純米大吟醸 諸白酒 特A山田錦45% ※
〘ラ・フランスの様な上品な香りの中に花の甘い爽やかな香り。酸味と渋みが確りとした旨味〙
¥950/50ml - 龍の落とし子 純米大吟醸 龍の落とし子 50%
〘フレッシュな酸味、ややドライな後口〙
¥700/50ml - 黒縄 大吟醸 氷温熟成 特A山田錦 35% ※
〘滑らかな質感、果実の蜜の上品な甘さと旨味、最後に柑橘の皮の様な苦み〙
¥1,600/50ml - 秘蔵酒 純米大吟醸 5年氷温熟成古酒 特A山田錦35% ※
〘芳醇な甘みと旨味、柑橘系の酸味〙
¥1,900/50ml - 秘蔵乙焼酎 米焼酎 隼 25度
〘吟醸酒の様なフルーティーな焼酎〙
¥800/50ml