厳選 新酒 令和7BY
ひとごこち
| 大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%－3/1.5 | 一合 | ￥1,250 |
| [別] 番外品 純米吟醸 無濾過生原酒49/59% －2/1.5 | 一合 | ￥1,200 |
| 超辛口 純米吟醸 無濾過生原酒49/59% ＋10/1.6 | 一合 | ￥1,150 |
| 仕込15号（山田ふぁーむ） 純米大吟醸 無濾過生原酒49% －2/1.6 | 一合 | ￥1,500 |
金紋錦
| 甍(いらか) 銀・黒 しぼりたて 生 詳細非開示 長野 |
一合 | ￥1,600 |
美山錦
| 相模灘 特別本醸造 無濾過 生 60%《9号系》＋4/1.4 神奈川 |
一合 | ￥1,000 |
松山三井
| 美丈夫 たまラベル 純米吟醸 生原酒 55%《AC95》＋2/1.4 高知 |
一合 | ￥1,250 |
雪女神
| エイエイ一水 スーパー普通酒 純米大吟醸規格 生 50%－3 山形 |
一合 | ￥950 |
出羽燦々
| 山法師 純米吟醸 荒走り 生 60%＋3/1.3/1.0 青森 |
一合 | ￥1,200 |
| 菱湖（りょうこ） 純米吟醸 無濾過 生 60%－3/1.5 新潟 |
一合 | ￥1,150 |
山酒4号
| 菱湖（りょうこ） 純米大吟醸 おりがらみ 生 45%《K7＋自社》－1/1.5 新潟 |
一合 | ￥1,350 |
吟の精/酒こまち
| 一白水成 特別純米 ささにごり 生酒 55/58%＋3/1.5 秋田 |
一合 | ￥1,050 |
厳選 秋の旨酒 冷おろし
出羽燦々
| 山法師 純米吟醸 ひやおろし 60%＋3/1.3/1.0 山形 |
一合 | ￥1,200 |
福乃香
| 金水晶 純米 ひやおろし生詰 60%《福島吟醸》＋1/1.6/0/9 [燗] 福島 |
一合 | ￥1,050 |
美山錦/山田錦
| 真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 55%《7号》＋2/1.7 [燗] 長野 |
一合 | ￥1,200 |
厳選 令和6BY
信交酒557
| 大信州 限定 雪に松 純米大吟醸 詳細非開示 | 一合 | ￥2,000 |
山恵錦
| 大信州 寒椿 純米大吟醸 生原酒 松本蔵限定販売 49% | 一合 | ￥1,450 |
ひとごこち
| 大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%＋3/1.5 長野 |
一合 | ￥1,250 |
| 大信州 槽場(ふなば)当日詰め 生 純米吟醸 無濾過生原酒 49/59%＋4/1.5 | 一合 | ￥1,100 |
| [別] 番外品純米吟醸 無濾過生原酒49/59% ＋4/1.5 | 一合 | ￥1,150 |
金紋錦
| 春香 彩(しゅんかいろどり) かすみ酒 生原酒 【詳細は店主にお聞き下さい】 | 一合 | ￥1,250 |
美山錦/山恵錦/ひとごごち
| 真澄 樽酒 純米酒 真澄蔵限定 70%《7号系自社酵母》 長野 |
一合 | ￥1,250 |
厳選 たか田店主お薦め酒 おすすめお燗酒
長野県酒米
| 大信州 温酒純米 50度 純米/純米吟醸ブレンド 70%＋5/1.5 [燗] | 一合 | ￥1,050 |
| 大信州 炎ノ縁(えんのえん) 純米吟醸ブレンド 詳細非開示 [燗] | 一合 | ￥1,500 |
山形県産米
| 極物(六歌仙) 無印 ブレンド酒 詳細不詳 [燗] 山形 |
一合 | ￥900 |
山田錦/五百万石
| 菊姫 姫 二年常温熟成 山廃仕込 70% [燗] 石川 |
一合 | ￥850 |
ひとごこち
| N.A.C(大信州) 純米吟醸 生詰 2018 59% [燗] 長野 |
一合 | ￥1,250 |
仕込水 大信州 北アルプス連峰伏流水 採水地 長野県松本平
グラス 二五〇円、ピッチャー 六〇〇円、一升(1.8L) 一二〇〇円
※日本酒ご利用の方のみ
※お好みの温度をお知らせ下さい（ひと肌、ぬる燗、上燗、熱燗、飛切燗、等）