厳選 - 夏仕立て 爽快酒/旨し地酒

厳選 夏仕立て 爽快酒

山田錦

  • 松の司 ブルー 純米大吟醸 50%《901》-2/1.4
    滋賀 一合 ¥1,350《新酒》

  • 隆 山吹 純米大吟醸 無濾過生原酒45%《901》+5.5/1.5
    神奈川 一合  ¥1,500 《R3BY》

夢山水

  • 七賢 純米吟醸 夏 57% 詳細非開示
    山梨 一合 ¥1,050《新酒》

若水

  • 丹沢山 湧深青(ゆうしんぶるー)     純米吟醸    火入れ    55%
    神奈川    一合    ¥1,150

雄町/アケボノ

  • 神心 涼吟醸 火入れ 50/58%《901》-3.5/1.6
    岡山 一合 ¥1,100《新酒》

山形県産米

  • ひととき 純米(白)スパークリング70%《7号》-70/8.0
    山形 220ml詰 ¥1,650

五百万石

  • 金水晶 特別純米 一回火入れ60%《うつくしま夢酵母》±0/1.5/1.3
    福島 一合 ¥1,050《新酒》
  • Rz 50 純米吟醸 生 50%+8.1/1.5
    秋田 一合 ¥1,200《新酒》

  • 九頭竜(黒龍)  純米 火入れ 65%+5.5/1.4
    福井 一合 ¥1,000《新酒》

華吹雪

  • 陸奥八仙 夏 吟譲 生詰 65%+5.5/1.4
    青森 一合 ¥1,000《新酒》

備前雄町

  • 丹澤山 凛峰ブレンド 山廃純米 2016,17,19 60%
    神奈川 一合 ¥1,200

山田錦/一般米

  • 日本酒ハイボール 《千代の園》  吟醸原酒 55%《1801》+2/1.5
    熊本 一杯 ¥700《R1BY》

雪女神

  • 山法師 蔵囲い夏吟醸 生詰 50%+3/1.2/0.8
    山形 一合 ¥1,100円《新酒》

出羽の里

  • 爆雷(山法師) 純米辛口 生原酒 70%+28/1.3
    山形 一合 九〇〇円《新酒》

厳選  令和3BY

ひとごこち

  • 大信州 槽場当日詰め 生 純米吟醸 無濾過生原酒 49/59%+3/1.6
    長野 一合 ¥1,050

金紋錦

  • 大信州 手の内    純米吟醸 無濾過生原酒49/55% +5/1.6
    一合 ¥1,050

厳選 旨し地酒

彩のみのり

  • 鏡山 生酛純米 熟成原酒 75% 詳細不詳 [お燗]
    埼玉 一合 ¥1,050

山形県産米

  • 極物(六歌仙) 無印 ブレンド酒 詳細不詳 [お燗]
    山形 一合 ¥850

亀の尾

  • 天明 焔(ほむら) 山廃特別純米 二回火入れ 55%《7号酵母》±0/2.0 [お燗]
    福島 一合 ¥1,050

日本晴/山田錦

  • 喜楽長 辛口 純米 二回火入れ 65%+10/2.0 [お燗]
    滋賀 一合  ¥750

玉栄

  • 春乃峰 甲賀風姿 普通酒 三年古酒60%《七号》+6/1.5/1.2 [お燗]
    滋賀 一合 ¥1,000

美山錦

  • 美寿々(みすず) 純米吟醸 冷おろし生詰 《長野D》49%+5 [お燗]
    長野 一合 ¥1,000

冷蔵管理 長期熟成古酒

  • 大信州 赤ラベル 純米吟醸 生 2019
    ひとごこち 49/50% +5/1.6 ¥1,400/一合
  • 石鎚 純米吟醸 生詰 2019
    朝日米 55% +4/1.3 ¥1,400/一合
  • 大信州 冷おろし 純米大吟醸 生詰 2016
    金紋錦 49% +3/1.6 ¥1,700/一合
  • 白神 吟醸 2015
    華吹雪 59% +3/1.4 ¥1,400/一合
  • くどき上手 純米大吟醸10年古酒 2012 (2002)
    山田錦 45% -1/1.5 ¥2,500/一合