こだわりの酒

和食たか田が出会った長野「大信州」、そして全国津々浦々のうまい地酒。当店が自信を持っておすすめするビール「サントリー ザ・プレミアムモルツ」。

大信州

大信州酒造について出会った当時、今の大信州とたか田の関係になれるなんて考えても見ませんでした。何と恵まれているのでしょう・・・《愛・感謝》を感じています。当店と大信州酒造との出会い...

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サントリー ザ・プレミアムモルツ

ザ・プレミアム・モルツについて 矢沢永吉氏のTV・CMでご存知の「ザ・プレミアム・モルツ」は当店開店(H10年)当時「モルツ・スーパープレミアム」と言う名前でごく一部の料飲店(サン...

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たか田一押し 特撰地酒(毎月更新)

  たか田がおすすめする特選地酒のメニューです。地酒は私どもたか田のこだわりのひとつです。毎月更新の地酒メニューのほか、東北の地酒、九州の地酒メニューをご用意してい...

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特選 大信州酒造 長野・豊野蔵謹醸

《28BY・・厳選新酒》 ひとごこち 仕込15号 純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒 49% +4/1.5 一合 ¥1,150 別囲い純米吟醸 冷おろし 無濾過...

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厳選 爽快酒

夢錦 福寿 純米吟醸 ノーベル賞晩餐会提供酒 60%+2/1.3/1.0 兵庫 一合 1,150円 州譽/美山錦  朝日鷹《十四代》特撰 特別本醸造  60%+2/...

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厳選 N.A.C 契約栽培農家別 飲み比べセット

【大信州酒造 N.A.C  2015  】 〔純米吟醸  生詰  ひとごこち  59%〕◎田美屋◎浜農場◎細田農産◎やまだふぁーむ◎おひさまファーム※各 グラス小×5盃 セット価格...

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頑張ろう「被災地の地酒」

平成23年3月11日、東日本大震災が平成28年4月14日、熊本大地震が起こりました。多くの酒蔵も被害を被り今だに風評被害、経済的2次被害もあります。以前より取り扱いの酒の中で被害を...

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