こだわりの酒

和食たか田が出会った長野「大信州」、そして全国津々浦々のうまい地酒。当店が自信を持っておすすめするビール「サントリー ザ・プレミアムモルツ」。

大信州

大信州酒造について 出会った当時、今の大信州とたか田の関係になれるなんて考えても見ませんでした。 何と恵まれているのでしょう・・・《愛・感謝》を感じています。 当店と大信...

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サントリー ザ・プレミアムモルツ

ザ・プレミアム・モルツについて 矢沢永吉氏のTV・CMでご存知の「ザ・プレミアム・モルツ」は 当店開店(H10年)当時「モルツ・スーパープレミアム」と言う名前で ごく...

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たか田一押し 特撰地酒(毎月更新)

たか田がおすすめする特選地酒のメニューです。地酒は私どもたか田のこだわりのひとつです。毎月更新の地酒メニューのほか、東北の地酒、九州の地酒メニューをご用意しています。 ※日本酒の...

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店主お奨めお燗酒

店主お奨めお燗酒 丹澤山 阿波山田錦 麗峰 純米 三年熟成 60%+5/1.4 神奈川  一合 ¥1,000 剣菱 山田錦/愛山 極上黒松超特撰 山廃 70%+0.5...

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特選 大信州酒造 長野・豊野蔵謹醸

ひとごこち 風穴貯蔵     純米吟醸 吟撰 無濾過原酒  59%+4/1.6《28BY》 一合 ¥1050 槽場(ふなば)詰め 生 純米吟醸 無濾過生原酒 49%+...

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厳選 秋の旨酒 冷おろし&秋上り&熟成酒

ひとごこち 大信州 秋の純米吟醸 無濾過原酒 生詰 49/59%+4/1.4 長野 一合 ¥950 大信州 別囲い純米吟醸 冷おろし 無濾過 49/59%+7/1.5...

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酒造好適米別お奨め厳選酒

吟の夢 豊能梅(とよのうめ)  純米吟醸 無濾過 生酒 50%《高知酵母》 +2/1.6 高知 一合 ¥1,050 《29BY》 ひとごこち 北安大国(ほく...

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厳選 N.A.C 契約栽培農家別 飲み比べセット

【大信州酒造 N.A.C  2016  】 〔純米吟醸  生詰  ひとごこち  59%〕 ◎田美屋 ◎浜農場 ◎やまだふぁーむ ◎おひさまファーム...

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