こだわりの酒

和食たか田が出会った長野「大信州」、そして全国津々浦々のうまい地酒。当店が自信を持っておすすめするビール「サントリー ザ・プレミアムモルツ」。

大信州

大信州酒造について 出会った当時、今の大信州とたか田の関係になれるなんて考えても見ませんでした。 何と恵まれているのでしょう・・・《愛・感謝》を感じています。 当店と大信...

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サントリー ザ・プレミアムモルツ

ザ・プレミアム・モルツについて 矢沢永吉氏のTV・CMでご存知の「ザ・プレミアム・モルツ」は 当店開店(H10年)当時「モルツ・スーパープレミアム」と言う名前で ごく...

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たか田一押し 特撰地酒(毎月更新)

たか田がおすすめする特選地酒のメニューです。地酒は私どもたか田のこだわりのひとつです。毎月更新の地酒メニューのほか、東北の地酒、九州の地酒メニューをご用意しています。 ※日本酒の...

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店主お奨めお燗酒

店主お奨めお燗酒 熊本神力 神力/山田錦   純米吟醸   55%《9号》+3.5/1.5 熊本  一合 ¥1,200 丹澤山 阿波山田錦 麗峰 純米 三年熟成 60...

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富士錦酒造・大雪渓酒蔵 厳選酒

富士錦酒造 清社長 厳選酒 静岡県富士宮に300年間18代続く静岡最古の蔵【富士錦酒造】がある。富士山の伏流水は硬度32の軟水。この柔らかな水と東京農大OBの清社長が醸す酒は透明...

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特選 大信州酒造 長野・豊野蔵謹醸

特撰 大信州酒造 長野・豊野蔵謹醸 ひとごこち 風穴貯蔵     純米吟醸 吟撰 無濾過原酒  59%+4/1.6《28BY》 一合 ¥1,070 樽酒 純米酒 辛...

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厳選 新酒/爽快酒/秋の旨酒

厳選  新酒 令和1BY ひとごこち  大信州 槽場(ふなば)詰め 生 純米大吟醸 無濾過生原酒 49%+3/1.5 長野 一合  ¥1,200 ひとごこち  仕込1...

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厳選 N.A.C 契約栽培農家別 飲み比べセット

【大信州酒造 N.A.C  2017  】 〔純米吟醸  生詰  ひとごこち  59%〕 ◎田美屋 ◎浜農場 ◎細田農産 ◎やまだふぁーむ ◎おひさまフ...

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