• たたみいわし炙り(由比ガ浜)    \600
  • 菜の花のお浸し \ 400
  • ぼたんこしょうピリ辛醤油漬(飯綱町産) \  400
  • 貝柱と大根のサラダ \800
  • ドライフルーツ大吟醸粕和え \450
  • 数の子するめ松前漬け \ 550
  • イベリコ豚中落ちカルビ塩焼き \1,980
  • 牛タタキのサラダ仕立て(自家製ジンジャーソース) \1,100
  • 若鶏骨付きもも肉コンフィ ¥1,200
  • 栃木牛ステーキ3Aリブロース \3,000
  • 仙台牛ステーキ5Aリブロース \5,500
  • 鮮魚 かぶと煮(各種) \1,000より
  • メロウかま大吟醸粕漬け(ドーバー海峡産) \1,500
  • のどぐろ一夜干し(20cm島根産) \2,000
  • 大型キンキ一夜干し(半身50cmアラスカ産) \4,800
  • 冷やし茶そば \950
  • いぶりがっこ(秋田県大仙産) \400
  • 大粒黒豆蜜煮(京都丹波産) \750